Kalsium dan Vitamin D - Makan yang benar untuk kesehatan tulang pada dasarnya turun ke dua nutrisi: kalsium dan vitamin D. Kalsium, mineral yang penting untuk fungsi tubuh yang tepat, disimpan dalam tulang Anda. Tubuh membutuhkan vitamin D untuk menyerap kalsium. Tidak mendapatkan cukup kalsium dalam diet Anda dapat menyebabkan rapuh, tulang rapuh yang lebih rentan terhadap patah tulang dan penyakit.
"? Got Milk" kampanye lebih dari pemasaran hanya baik: Satu cangkir susu memiliki sekitar 30 persen dari kalsium yang Anda butuhkan setiap hari, menurut National Institutes of Dinas Kesehatan untuk Dietary Supplements (ODS). Selain itu, susu yang dijual di toko-toko biasanya diperkaya dengan vitamin D, membuatnya menjadi double-whammy ketika datang ke kesehatan tulang.
Gelap, sayuran hijau, seperti kangkung, arugula, selada air, dan collard hijau adalah mungkin yang terbaik sumber non-susu kalsium. Meskipun bayam biasanya termasuk dalam kelompok ini, mengandung asam oksalat, yang membuat tubuh manusia tidak dapat menyerap kalsium nya.
Vitamin D jarang ditemukan di alam. Namun, ikan berlemak seperti salmon mungkin sumber terbaik di luar sana. Satu porsi salmon akan memberikan Anda semua vitamin D yang Anda butuhkan dalam sehari. salmon kalengan meliputi lebih lembut (dimakan) tulang ikan, yang berarti itu dimuat dengan kalsium.
Coba Pan-Seared Salmon dengan Arugula
Sementara kita pada ikan, Anda tidak bisa pergi salah dengan lele. Ini mungkin yang paling mahal berbagai ikan, dan juga salah satu yang tertinggi di vitamin D.
Dari semua kacang pohon Anda dapat menemukan di toko, almond memiliki jumlah tertinggi kalsium per porsi. Anda bisa mendapatkan manfaat kalsium yang sama dalam bentuk mentega. Sebagai bonus, almond mentega tidak memiliki kolesterol dan rendah lemak dan tinggi protein dari selai kacang.
Hal ini cukup sederhana: Keju terbuat dari susu. Susu memiliki banyak kalsium. Ergo, keju memiliki banyak kalsium. Dengan berbagai macam untuk memilih dari, mozzarella sangat tinggi kalsium. Untuk pilihan yang lebih sehat, cobalah keju yang dibuat dari susu skim.
Yogurt merupakan produk kuliner kuno, dating kembali sejauh 2.000 SM. Karena proses persiapan yoghurt ini, makanan pokok ini sebenarnya mengandung secara signifikan lebih banyak kalsium daripada susu dari yang dibuat. Satu 8-ons porsi yogurt rendah lemak menyediakan 42 persen penuh kebutuhan kalsium harian Anda, menurut ODS.
"? Got Milk" kampanye lebih dari pemasaran hanya baik: Satu cangkir susu memiliki sekitar 30 persen dari kalsium yang Anda butuhkan setiap hari, menurut National Institutes of Dinas Kesehatan untuk Dietary Supplements (ODS). Selain itu, susu yang dijual di toko-toko biasanya diperkaya dengan vitamin D, membuatnya menjadi double-whammy ketika datang ke kesehatan tulang.
Gelap, sayuran hijau, seperti kangkung, arugula, selada air, dan collard hijau adalah mungkin yang terbaik sumber non-susu kalsium. Meskipun bayam biasanya termasuk dalam kelompok ini, mengandung asam oksalat, yang membuat tubuh manusia tidak dapat menyerap kalsium nya.
Vitamin D jarang ditemukan di alam. Namun, ikan berlemak seperti salmon mungkin sumber terbaik di luar sana. Satu porsi salmon akan memberikan Anda semua vitamin D yang Anda butuhkan dalam sehari. salmon kalengan meliputi lebih lembut (dimakan) tulang ikan, yang berarti itu dimuat dengan kalsium.
Coba Pan-Seared Salmon dengan Arugula
Sementara kita pada ikan, Anda tidak bisa pergi salah dengan lele. Ini mungkin yang paling mahal berbagai ikan, dan juga salah satu yang tertinggi di vitamin D.
Dari semua kacang pohon Anda dapat menemukan di toko, almond memiliki jumlah tertinggi kalsium per porsi. Anda bisa mendapatkan manfaat kalsium yang sama dalam bentuk mentega. Sebagai bonus, almond mentega tidak memiliki kolesterol dan rendah lemak dan tinggi protein dari selai kacang.
Hal ini cukup sederhana: Keju terbuat dari susu. Susu memiliki banyak kalsium. Ergo, keju memiliki banyak kalsium. Dengan berbagai macam untuk memilih dari, mozzarella sangat tinggi kalsium. Untuk pilihan yang lebih sehat, cobalah keju yang dibuat dari susu skim.
Yogurt merupakan produk kuliner kuno, dating kembali sejauh 2.000 SM. Karena proses persiapan yoghurt ini, makanan pokok ini sebenarnya mengandung secara signifikan lebih banyak kalsium daripada susu dari yang dibuat. Satu 8-ons porsi yogurt rendah lemak menyediakan 42 persen penuh kebutuhan kalsium harian Anda, menurut ODS.
